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羊肉最好吃做法,这样做一点膻味也么有,从不吃羊肉一次能吃5个

本文摘要:对于一个北方人来说,饺子和包子可能不算很难的事,我们全家吃的最多的就是包子了,小时候经常看家人做包子,于是就学习了一二,认真正有了自己的家的时候,以为尊长们何等不容易,现在我能为家人做好吃的包子很是的开心。外面买的包子虽然卖相好,可是吃不到自己想吃的味道,自己做包子的历程也是一种享受,看着家人开心的分享着自己的劳动结果,有一种成就感。 今天分享想朋侪们一款羊肉小笼包的做法,许多人不喜欢吃羊肉,因为羊肉的膻味太重,其实掌握几个小技巧,做的羊肉包子特此外好吃,比猪肉的好吃百倍。

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对于一个北方人来说,饺子和包子可能不算很难的事,我们全家吃的最多的就是包子了,小时候经常看家人做包子,于是就学习了一二,认真正有了自己的家的时候,以为尊长们何等不容易,现在我能为家人做好吃的包子很是的开心。外面买的包子虽然卖相好,可是吃不到自己想吃的味道,自己做包子的历程也是一种享受,看着家人开心的分享着自己的劳动结果,有一种成就感。

今天分享想朋侪们一款羊肉小笼包的做法,许多人不喜欢吃羊肉,因为羊肉的膻味太重,其实掌握几个小技巧,做的羊肉包子特此外好吃,比猪肉的好吃百倍。羊肉属于温性,能去除严寒,滋补食物,通常女性手脚冰凉多吃羊肉有缓解作用。

羊肉含有富厚的卵白质,比牛肉和猪肉更高,含的钙、铁、维生素C也是最高的,而羊肉具有奇特的膻味因为脂肪中含有石碳酸身分,一般我们去掉脂肪,就不会再有膻味了。做饺子包子建议大家选用羊腿肉,纯瘦肉吃着很过瘾。

下面是详细制作步骤,喜欢吃的亲们不妨在家也试试吧~【羊肉小笼包】食材:羊肉腿肉700克,葱4根,姜一块,面粉300克,温水160克,酵母粉3克,盐适量,胡椒粉少许,蚝油2勺,花椒水100克,油少许。步骤方法:1、先将面粉和成软硬适中的面团,盖好放温暖的地方发酵2倍大;把羊腿肉剃下来,切成小粒,再剁成肉末装盆里,葱切成葱末,姜切成末房羊肉里,加入蚝油、胡椒粉,胡椒粉可以去除羊肉的膻味,凭据自己的口胃放适量盐。

2、分次加入花椒水搅拌匀,待羊肉吸收进去水分即可,水不要加的太多,再加入适量植物油搅匀即可。3、面发酵好内里呈蜂窝状,面就发好了。

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4、面板上撒少许面粉,把面团取出放面板上搓揉排气,揉至面团外貌平滑,搓发展条。5、下巨细匀称的小面剂子,每个约莫3克,整理成圆球。6、将小面团压扁,擀成中间后四边薄的包子皮。

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7、包上适量的羊肉馅,将面皮折叠收口。8、小笼包子这样就包好了,也可以包成自己喜欢的形状。

9、包好后盖起来,防止干皮,蒸锅里放入凉水,蒸屉里放入笼布,放上包子坯,盖上锅盖大火蒸20分钟,包子就熟了,防止包子皮塌陷,关火焖3分钟即可,出锅即可食用。以上是分享朋侪们羊肉小笼包家常做法,味优美吃,简朴实用,宝妈们学会也试试吧。如果你对我的食谱有差别的看法和建议,接待你在下方留言和大家一起分享、留言、关注、点赞哦。

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